1．全部を写さない

料理と器が全部が入るように写すと、なんだか記録写真のような味気ない写真になってしまいます。
なるべく料理に近寄って被写体をクローズアップして、特に美味しそうな部分にピントを合わせ、ぐっと近づいて撮ると良い写真になります。

2．フラッシュは使わない

フラッシュを使って撮影すると不自然な色になってしまいます。暗い場所でもフラッシュは使わずに撮影しましょう。手振れを起こす場合は、ISO感度を上げて撮影してみてください。

3．暗い写真を明るくする

カメラの露出補正を使って撮影しましょう。
暗い場合はプラスの補正をし、露出を変えて何枚も撮影しましょう。

4．光を操る

フラッシュを使わないので、周りの光を操りましょう。順光よりは逆光もしくは斜光を利用します。料理のみずみずしさやツヤ感がでます。

5．背景をぼかそう

背景をぼかすと料理が浮き上がってきます。
一眼レフで絞り優先モードにしてから F値を小さくすると背景がきれいにぼけます。単焦点レンズを使うのもいいでしょう。

6．1 分以内に撮る

料理は出来立てが一番美味しいし、美味しそうに見えます。出来立ての感じをうまく出すには料理ができてから 1 分以内に撮影しましょう。

まとめ

以上、6つのコツを駆使して、魅力的な写真を撮りましょう。